Kreta ist die größte griechische Insel und bekannt für seine ausgezeichneten Spezialitäten. Die Küche von Kreta ist vielseitig und abwechslungsreich, mit einer großen Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten sowie leckeren vegetarischen Optionen. Jede Region der Insel hat ihre eigenen kulinarischen Besonderheiten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten! sind echt lecker.
Egal, ob Sie sich für die herzhaften Gerichte der traditionellen kretischen Küche oder für die neuen Kreationen der modernen kretischen Küche interessieren, Sie werden auf jeden Fall etwas finden, das Ihnen schmeckt. Einige der beliebtesten kretischen Spezialitäten sind:
-Dolmadakia: Weinblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis, in Olivenöl gebacken.
-Chirino: Schweinefleisch in einer Tomatensoße mit Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen.
-Kleftiko: Lamm in Wein und Kräutern geschmort, bis es zart und saftig ist.
-Saganaki: Käse, der in Olivenöl frittiert wird und mit einer leckeren Tomatensoße serviert wird.
-Moussaka: Aubergine und Hackfleisch in einer Sahne-Tomatensoße überbacken.
Wenn Sie auf der Suche nach einem erfrischenden Getränk sind, dann probieren Sie den köstlichen Kretaner Wein. Die Weine von Kreta sind weltweit bekannt für ihre hervorragende Qualität und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Einige der beliebtesten kretischen Weine sind:
– Domaine Sigalas Assyrtiko: Ein trockener Weißwein mit einem fruchtigen Geschmack.
– Gaia Wild Ferment Assyrtiko: Ein trockener Weißwein mit einem einzigartigen Geschmack nach Honig und Nüssen.
– Hatzimichalis Kouloura Orangenwein: Ein leicht säuerlicher Weißwein, der mit Orangenschalen gewürzt ist.
– Mantilari Mavrotragano: Ein kräftiger Rotwein mit einem fruchtigen Geschmack.
– Kotsifali Mantilari: Ein leichter Rotwein mit einem fruchtigen Geschmack.
Wenn Sie auf der Suche nach einem süßen Nachtisch sind, dann sollten Sie die köstlichen Kreta-Desserts probieren! Einige der beliebtesten kretischen Desserts sind:
-Baklava: Blätterteig gefüllt mit Walnüssen und Honig, in Zucker sirup getränkt.